1、有二年以上的餐饮部管理经验和5年以上星级酒店相关岗位的工作经验;
2、有一定的英文听说能力;
3、有丰富的菜品和饮品知识;
4、有良好的仪容、仪表和较高的文化素质修
5、良好的组织性和纪律性;
6、有良好的判断性、果断性、计划性、公正性和安排能力;
7、有较强的餐饮宏观调控能力、成本控制及预算能力;
8、有良好的协作性及沟通能力和人处事能力;
9、有能进行全面培训的能力。
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