为全面落实食药监管“四有两责”，充分利用监督抽检和风险监测发现并处理可能存在的食品安全隐患，大桥开发区食药监局高度重视监督抽检工作，根据年初制定的全区食品监督抽检（风险监测）计划，积极筹划、科学部署，持续加强食品监督抽检工作，以监督抽检为抓手，切实履行监管职责,有效掌握全区食品安全形势和质量状况，保障人民群众饮食安全，目前已提前完成全年食品监督抽检任务。
今年1—10月份，大桥食药监局开展了四轮食品监督抽检专项行动，共计抽样86个批次、175组食品及食品相关产品；被抽检单位涉及农贸市场、超市、食杂店、餐饮服务单位和企事业单位食堂等；抽检的食品和食品相关产品包括蔬菜、水果、禽畜肉、水产品、自制消毒餐具、腌腊肉、熟肉等；主要检测食品中是否有不符合标准的农药残留、兽药残留，是否存在非法使用食品添加剂和添加非法物质的情况；检验结果通过大桥管委会官网、国家食品安全抽检检测信息系统和公共场所宣传栏及时进行了公示；全年监督抽检（风险检测）合格率97.7%，对抽检发现的2个批次不合格自制消毒餐具的有关单位，大桥食药监局依法予以了立案处理，约谈了单位负责人，同时对处理结果进行了公示。
