褚时健，传统企业的爆品王，造酒、制糖、产烟，种橙子，干什么都是最好的。
他，影响企业家的企业家，他的故事和创业精神，深深影响了中国企业界包括柳传志、王石等一些大佬，以及无数要为明天而奋斗的年轻人。
当刘东华问“褚老，你希望留给自己的墓志铭是什么？”的时候，
属兔的褚老缓慢而坚定地回答了五个字：褚时健，属牛。
事情不是一蹴而就的
1、现在的年轻人都太急了
现在社会上太多人想做些可以一蹴而就的事，都想找条直路走。
尤其年轻人，大学读完书进入社会刚几年，就想搞出名堂，实际不是这样，人生很多事，不是一条直线。
我也曾经是年轻人，从新中国成立后到现在，社会变动很大，很多希望都破灭了。
尤其是我40来岁的时候，几乎所有希望都不存在了。
当你抱着很大希望的时候，失望很多；当看不到希望之后，希望又好像慢慢看得着一点。
时代不同了，年轻人期望值很高，很多人想一夜暴富，不能承受短期内没有回报的事。
我年轻时，一家三口人从昆明到玉溪，看到修路工人们临时住的房子，都非常羡慕。
当时我们都觉得：“一辈子能住上这样的房子，这一生就得了！”
现在年轻人的知识面、信息量比我们那时强多了，但年轻人的特点还是一样：把事情想得很简单。
有一次，一个年轻人从福建来找我，
说自己大学毕业六七年了，一件事都没成功。
他是性子急了，目标定得很高，想“今年一步、明年一步，步步登高”。
我对他说：你才整了六七年，我种果树10多年了，你急什么？
2、跌得越低，反弹力越大
年轻人现在不过二三十岁，人生历程还很长，也不一定每个人都要做大事业。
困难多，搞好一点，信心就大一点，只有这样走，一步一步来。
比如橙子，只要一公斤能赚一分钱，上万吨就能赚多了。你想心急，就做不成。
以前有不少人在社会变动的时代抓住机会，一下发了大财，比如搞房地产。
还有人靠亲戚、靠父母，现在财富很大，我也认识。
但现在这样的时代已经过去了。即使是靠机遇、靠父母，我也认为他将来守不住。
很多人说我十二年来种橙子是“触底反弹”，跌得越低，反弹力就越大。
种橙子的人不少，但今天可以说，要像这样种好上千亩的还不多见。
有的人来我的果园看了一次，回去就开了八九万亩的新果园，但我看来，基础没打好，后头要吃亏。
我们碰到过的难关，十几年没遇过：
“连续高温一个多月，果子都被晒掉了。”
但你看我们的五条管道从对面大山来，面对高温，果园有水维持。
别的果园如果基础不好，损失就大。
而我们还能保住和去年一样的产量，就是因为农业基础打实了。
这个也是年轻人最难理解的。
人在年轻时，要先学会吃苦，要实实在在挣钱，才能拿得住。
就像搞农业，如果你质量搞不好，经过一个周期，10元资产就变8元了。
无论做什么都要有敬畏心
种橙这件事我2002年正式开始搞时借了1000多万元钱，到2007年的时候就全部还清了。
前几年的销售全靠朋友帮忙，你几十吨他几百吨地团购，慢慢就消化掉了。
2008年之后，我外孙女他们从国外回来帮着我和我老伴儿，开始抓我们自己的销售。
2014年以前我们的果园一直是增产，每一年都比上一年增产不少。
但是2014年我们出现了减产，有气候的关系，也有果树生长的自然规律：大小年的关系。
尽管我们采取了很多措施，挽救了许多产量，但规律就是规律，一定要服从。
无论做什么事情，人都要有一颗敬畏心，自然规律、市场规律都要遵守。
1、产品：产品的竞争是质量和价格的竞争
我们现在果园已经扩展到几万亩。到2020年，我们的果子产量能达到6万吨。
我知道现在我们的橙子在市场上很好卖，听说有人拿它和当年的红塔山烟相提并论，都是紧俏商品。
我很高兴大家这么抬举，但是我思想上不敢轻飘飘。
头几年可能大家因为是我种的橙子，因为好奇心都买来吃吃，
但是如果果子不好吃，或者只是普通过得去，我相信买了几次人家就不买了。
我们卖得也不便宜，要是不好吃、品质不高，人家凭什么真金白银买你一个老头子的账？
所以我一直和孙辈还有作业长们说：
不要陶醉人家怎么夸你怎么捧你，做好自己的本分，把橙子种好，每年多丰收点，味道更好一点，人家继续揣着钱等你的橙子，不然，人家的口水等着喷你。
现在整个新平县种冰糖橙的越来越多，差不多一年的总量要到200万吨去了。
我们规模算大的，品质也算高的。但是，必须要看到，这个橙子过剩是必然会发生的。
供求关系从来都是有松有紧，什么情况都有可能发生，市场经济是不留情面的。
产品一过剩，首先来的就是降价，降到你的销售价是成本以下都会有可能。
咋办？到那个时候，还是质量和价格方面的竞争。
我如果质量好，其他人卖不完，我卖得完，另外我成本控制得好，别人亏着本卖，我还能赚到钱。
2、管理：只管大事
我做事的习惯是，凡是经我的手做的事情，我只管大事。
这个大事决定了我干这行能不能成功，其他的那些鸡毛蒜皮的事情我就不管了。
以前我有四五个副厂长，我给他们的权力非常大，
每人管一块，四五个亿美金的投资我就让他们签了。
要委托书的话就给他们写一份，我就画一个框框在这儿，让他照着办，有什么错误我来承担。
以前改革开放刚开始的时候，大家都瞎指挥，
我做那个小烟厂的时候，有13个党委委员，每天早上8点所有党委委员都要集中开会，讨论的都是鸡毛蒜皮的事：这家打架了，那家猪肉不够吃了等等。
管得了那么多吗？所以那些鸡毛蒜皮的事就不要管了，有很多事情比这重要的多。
3、关系：对得起做过的事，对得起处过的人
我这个人，心里放不下事，也算是个急性子。
像2014年天干，老是不下雨，
我每天晚上想到我的果树，半夜四五点就睡不着了，起来翻书翻资料，
第二天叫上司机去找专家，一定要找到解决办法。
我想着，我这么认真，果子的质量不会不好吧？
我一直和儿孙们强调，一个人工作、过日子都要认认真真，对产品要认真，对周围的人也要认认真真。
这些年我们的果子卖得好，除了我们产品过硬，周围人的支持也有很大关系。
像早几年我们果子不成熟，没有朋友的帮忙，销售会很成问题。
现在我们名声在外了，心里要知道感激，更要学会让大家利益都得到平衡。
我一直对和我打交道的合作伙伴也好，朋友也好都有一个心理，那就是怕亏了人家，这个习惯我一直都有。
做人做事要随时随地都在检查，做这件事我朋友亏了没有？
我们现在果园里的农户，在我们这里干活儿，
我就希望他们比别的农户生活条件要好一些；
我们的作业长，我也希望他们收入一年比一年高。
新平的县长有一次听说我们作业长的待遇，很惊奇：“工资比我还高？！”
对得起做过的事，对得起相处过的人，我能做到这两点，我这几十年也算没有什么遗憾了。
回头看看，我这一路走来，没有白费精神。
我办事认真，确定了目标就追求到底。在每一个工作的地方我都有人生的记号，我也没在工作上闹出什么大事故。
想到这些，我也就甘心了。
我活着为了什么？
只想赢，不想输。
遇到的困难有些是想到的，有些是没有想到的，但我相信我能克服它。
很多年以来，不管干大企业还是小企业，不管干哪个行当，都会遇到不同的困难，这些困难到最后还是解决了。
所以，人的信心很重要，如果我们接二连三地干不成事，那就没有信心了。
我在74、75岁时怎么想起来搞这个苦差事（种植褚橙），
在某种意义上可以说因为我们的处境，我的生活来源没有办法（保障），
我只有一条出路，必须要搞成功。
我从小就闲不住，爬高上低的，我这个房子一天上去八回，下去八回，时间还打发不了，总得有点事情做。
这都是我从小养成的习惯，认定了要干的事，只想赢，不想输。
