为保障县首届紫云英文化旅游节食品安全，近期，南陵县弋江市监所开展食品安全专项检查，全面强化节日期间食品安全保障。
一是开展食品安全检查。对镇主要街道及文化节主、分会场区域食品经营单位开展专项检查，针对餐饮服务单位进行全覆盖检查：杜绝无照证及超范围经营、从业人员无有效健康证明上岗、使用“三无”过期变质等不符合规定食品、后厨“脏乱差”等行为，督促经营单位落实食品安全主体责任，诚信经营，为游客提供一个安全卫生满意的食品消费环境。
二是抓好进口冷链食品等监管。要求各大超市和餐饮单位落实疫情防控措施，严禁各单位采购、加工进口冷链食品及水产品，严格落实食品索证索票制度，对采购来源不明食品及食品原料的依法查处。同时，对餐饮单位液化气钢瓶进行全面排查，重点检查液化气钢瓶的使用是否符合安全规定，存间是否符合规定，安全阀是否存在漏气现象等。
三是强化“长江禁捕”宣传。紧抓“长江禁捕”关键点，对“长江禁捕”相关政策进行再宣传，加强餐饮经营者自律，签订“餐饮服务单位不做长江禁捕水域野生鱼鲜菜品公开承诺书”，严禁餐饮单位采购、加工制作无法提供合法来源证明的水产品；同时发放“文明用餐、公筷公勺”等公益宣传资料，营造文明消费社会共治的良好氛围。
截至目前，共检查餐饮单位及食品销售单位50余户，对存在的问题单位逐户下达责令整改通知，要求立即进行整改。下一步，弋江市监所将持续开展食品安全整治，为南陵县首届紫云英文化旅游节顺利举办提供有力安全保障。
